비비고 bibigo 성공비결과 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 비비고 미국진출사례와 비비고 향후전략방향 제시 Up
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[목차]
1. 비비고 bibigo 소개
2. CJ푸드빌 기업소개
3. 시장환경분석 (5 Forces Model분석)
4. 비비고의 성공비결
5. 비비고 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
6. 비비고 STP 분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
7. 비비고 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
8. 비비고의 미국진출사례
(1) 미국에서의 프로모션전략
(2) 미국에서의 성과와 현황
9. 비비고의 향후전략방향 제언
비비고 bibigo는 한국 식문화의 발전과 함께해 온 CJ가 60년 동안 쌓아 온 한식에 대한 이해를 바탕으로 탄생시킨 글로벌 한식 브랜드이다.
비비고에서는 한국 전통의 맛을 현대적으로 재해석한 다양한 한식 메뉴를 만날 수 있다. 비비고는 비빔밥의 발전시켜 밥, 나물, 토핑, 발효 소스를 개인의 취향과 영양 균형에 맞게 고를 수 있게 하였다. 백미, 현미, 흑미, 찰보리 등으로 지은 다양한 밥 에 불고기, 닭가슴살, 두부 등 토핑도 취향에 따라 선택할 수 있고, 제철 재료와 발효 소스까지 더해 수천 가지 새로운 맛을 만들 수 있다. 또한 궁중 전통 비빔면을 현대적으로 재해석한 ‘골동면’, 죽순의 식감과 향긋함이 살아있는 ‘죽순 떡갈비’ 등 한식 고유의 다양한 맛을 즐길 수 있다. 자연친화적인 식재료를 사용하는 ‘비비고’의 컨셉에 맞춰 매장은 기와와 나무 등을 활용한 세련된 분위기로 꾸며져 있어 한국적인 맛과 현대적인 분위기를 느낄 수 있다.
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