버거스타 브랜드 이미지 확립과,매출 활성화 방안 보고서
버거스타 브랜드 이미지 확립과매출 활성화 방안
MMC Georgia Marketing
1. 버거스타는?
2. 세부 현황
1) 버거스타의 현 상태 분석
2) 버거스타가 가지고 있는 문제점
3. 마케팅을 통한 개선방안
1) 주력상품 개발, 메뉴 재편
2) 기타 마케팅
4. 개선 후 기대효과
CONTENTS
주소 : 충남 연기군 조치원읍 서창리 188-4
버거스타
충남 연기군 조치원읍 서창리 188-4
농심관
도서관
과기대
1. 버거스타
판매 상품
1) 1,500~3,000원대의 햄버거
2) 토스트
3) 각종 음료, 생과일 주스
제품의 주 소비층
2. 세부현항 - 1) 버거스타의 현 상태 분석
고려대학교 세종캠퍼스 학생
인근 조치원여고 학생
2. 세부현항 - 1) 버거스타의 현 상태 분석
버거스타의 경쟁업체
직접적 경쟁업체 ? 이삭토스트, 학생회관 햄버거
간접적 경쟁업체 - 아즈방버거
SWOT 분석
2. 세부현항 - 1) 버거스타의 현 상태 분석
조치원 여고 까지 포함하는 상권
햄버거 전문가게를 표방
사업초기이므로 CI를 구축할
수 있는 단계
경쟁업체에 비해 학교로부터
비교적 먼 곳에 위치한 입지
프랜차이즈 경영 시스템과 같은
전문 경영&마케팅 노하우 부재
햄버거에 대한 학생들의 수요는
향후에도 꾸준할 것으로 예상
최대 경쟁자인 이삭토스트의 지속적인 가격인상 추세
경쟁업체의 지속적인 성업
- 이삭토스트와 학생회관 햄버거
강점 S
기회 O
T 위협
W 약점
내부적요인
외부적요인
외부적요인
2. 세부현항 - 2) 버거스타가 가지고 있는 문제점
현재 상태와 문제점
- 난잡한 메뉴 구성
- 실제 제품과 차이가 나는 사진
- 유동인구가 적은 장소에 위치
- 브랜드 Identity 부족
- 청결하지 못한 내부 상태
- 주방과 홀이 연결되어 어수선
- 비교적 먼 접근 거리
→ 전반적으로 먼 거리를 극복할 수 있는
버거스타만의 경쟁우위가 없음
↑現 버거스타의 메뉴
- 난잡한 구성으로 상품의 특징을 알 수 없고 주문하기가 어려움
- 한 번에 떠오르는 버거스타만의 메뉴 부재.
2. 세부현항 - 2) 버거스타가 가지고 있는 문제점
↑ 버거스타의 불고기 버거와 하와이안 버거
가격대비 제품 경쟁력 및 특징이 없는 상태
↑ 직접적 경쟁자인 이삭토스트와…(생략)
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