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Intro ......

 

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Index & Contents

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[목차]

 

1.

서론

2.

본론

    1) 호텔리어 직무의 역할

    2) 호텔 리어 직무의 업무특성

    3) 호텔 리어 직무의 요구역량

    4) 호텔종사자 직무의 롤모델 선정

3.

결론

4.

참고문헌

 

 

 

1.

서론

 

호텔 및 관광에 관련된 학과들은 인적과 관계된 서비스에 대한 높은 의존도를 보여 호텔과 관광 산업 분야에서의 급속한 성장에 따라서 꾸준한 증설과 증원, 그리고 최근에는 대학의 관련학과 신설과 편제 조정 등을 통하여 학과 전환이 이루어지면서 급격하게 늘어났다.

 

이에 따라 호텔리어를 꿈꾸는 예비호텔리어도 많아 졌는데, 호텔리어의 일반적인 정의로서는 좁게는 호텔의 관리인을 말하며 넓게는 호텔의 각 부분에서 일하는 일반 종사원들을 말한다. 직급에 있어서는 총지배인, 부 총지배인, 분야별 지배인 등으로 나누어진다. 호텔리어들은 호텔 안에서도 아래에 서술된 부서에 소속되어 각자의 담당 업무를 가지고 근무하게 된다.

 

나는 어렸을 적부터 호텔에 한번 갔다 온 후에 호텔에 대하여 동경을 하였고 나의 꿈은 결국 호텔리어가 되었다. 호텔리어는 정말 매력적인 직업이라고 생각한다. 서비스업의 직종이지만 나같이 사람을 상대하는 것을 어렵지 않고 매력적이라고 느끼는 사람에게는 어울리는 직업이라고 생각한다.

 

따라서 호텔경영학 개론의 이 리포트에서는 내가 희망하는 호텔종사자의 직무의 역할 및 업무의 특성, 요구역량과 본보기선정 등을 자세히 기술해 보고 나의 노력 방향화 의지를 한번 제시하여 보겠다.

 

2. 본론

 

1) 호텔리어 직무의 역할

 

호텔리어라는 직무는 호텔에 종사하는 사람으로서 호텔을 이용하는 고객들을 위하여 정중하고 다양한 서비스를 제공하는 역할을 한다. 연봉은 호텔에 따라 차이가 있지만 사무 부서가 2000만 원대 후반의 연봉을 받고 객실부서와 식음료 부서는 2000만 원대 초중반이다.

 

호텔리어는 호텔에 종사하는 사람을 일컫는 말로써 사무 부서와 객실부서, 식음료 부서로 나뉜다. 사무 부서 호텔리어는 객실부서와 식음료 부서, 조리부서를 지원해주는 백오피스의 기능을 하고 있다고 보면 된다. 일반회사에서의 사무 부서라고 이해할 수 있다. 그리고 인사과 기획, 총무, 홍보, 세일즈마케팅 등으로 나눌 수 있다.

 

다음으로 객실부서

...

 

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서론 호텔 및 관광에 관련된 학과들은 인적과 관계된 서비스에 대한 높은 의존도를 보여 호텔과 관광 산업 분야에서의 급속한 성장에 따라서 꾸준한 증설과 증원, 그리고 최근에는 대학의 관련학과 신설과 편제 조정 등을 통하여 학과 전환이 이루어지면서 급격하게 늘어났다. 호텔경영학개론 자신이 희망하는 호텔리어직무의 역할 및 업무특성, 요구 역량, 롤모델 선정등을 자세히 기술하고 향후 이를 이루기 위한 본인의 노력방향과 의지를 제시하세요. 업로드 FS . 호텔경영학개론 자신이 희망하는 호텔리어직무의 역할 및 업무특성, 요구 역량, 롤모델 선정등을 자세히 기술하고 향후 이를 이루기 위한 본인의 노력방향과 의지를 제시하세요. 이에 따라 호텔리어를 꿈꾸는 예비호텔리어도 많아 졌는데, 호텔리어의 일반적인 정의로서는 좁게는 호텔의 관리인을 말하며 넓게는 호텔의 각 부분에서 일하는 일반 종사원들을 말한다.. 일반회사에서의 사무 부서라고 이해할 수 있다.. 연봉은 호텔에 따라 차이가 있지만 사무 부서가 2000만 원대 후반의 연봉을 받고 객실부서와 식음료 부서는 2000만 원대 초중반이다... 호텔경영학개론 자신이 희망하는 호텔리어직무의 역할 및 업무특성, 요구 역량, 롤모델 선정등을 자세히 기술하고 향후 이를 이루기 위한 본인의 노력방향과 의지를 제시하세요.hwp 호텔경영학개론 자신이 희망하는 호텔리어직무의 역할 및 업무특성, 요구 역량, 롤모델 선정등을 자세히 기술하고 향후 이를 이루기 위한 본인의 노력방향과 의지를 제시하세요.hwp.. 호텔경영학개론 자신이 희망하는 호텔리어직무의 역할 및 업무특성, 요구 역량, 롤모델 선정등을 자세히 기술하고 향후 이를 이루기 위한 본인의 노력방향과 의지를 제시하세요. 일반회사에서의 사무 부서라고 이해할 수 있다. 호텔경영학개론 자신이 희망하는 호텔리어직무의 역할 및 업무특성, 요구 역량, 롤모델 선정등을 자세히 기술하고 향후 이를 이루기 위한 본인의 노력방향과 의지를 제시하세요. 따라서 호텔경영학 개론의 이 리포트에서는 내가 희망하는 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