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Index & Contents

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EDYIA COFFEE

 

브랜드분석

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1. 서론

 

제1절 카페선택기준 설문조사

1. 카페를 선택하는 기준

20대 언론매체 `고함20`에서 `20대와 카페`라는 주제로 20대 144명을 대상으로 온라인 설문조사를 한 결과 `카페를 선택하는 기준`에 대해(중복응답) `가격`(54%)이라고 답한 사람이 가장 많았고, `집, 학교, 일터에서의 접근성`(49%), `맛`(48%), `콘센트와 와이파이 유무`(46%)가 뒤를 이었다. `카페 크기`(31%)도 카페를 선택하는 데 상당한 영향을 끼친다고 답했으며, `직원들의 친절함`(10%), `할인적립 혜택`(5%), `프랜차이즈 이름`(2%) 등을 선택 기준으로 꼽기도 했다. 기타 의견으론 `흡연석 유무`, `화장실의 깨끗함` 등이 나왔다.

 

20대가 아무래도 경제적으로 넉넉한 상황에 있는 사람이 드문 만큼, 카페를 선택할 때 가격을 상당히 고려하고 있는 것으로 보인다. 또한 카페가 일상적인 공간으로 자리 잡은 만큼 일부러 찾아가는 곳보다는, 집이나 학교에서 가까운 곳을 선호한다는 것도 알 수 있다.

2. 카페를 가는 목적

`카페를 가는 목적`에 대한 물음(중복응답) 에는 `친구와의 만남`(70%)을 위해 간다는 응답이 압도적으로 높았다. 그 다음으로는 `공부나 업무를 하기 위해서`(46%), `시간 때우기 위해`(38%), `무언가를 마시기 위해`(38%), `사색과 독서`(37%) 등이 꼽혔다. `업무상 사람을 만나기 위하여`(15%), `식사하기 위해서`(4%) 등의 이유를 든 사람은 비교적 적었다. 카페가 사람들끼리 이야기를 나누고 휴식을 취하는 고전적인 기능을 벗어나, 점차 다양한 방식으로 공간이 활용되고 있는 추세를 반영하는 결과였다.

 

한편 20대는 프랜차이즈 카페보다 중소규모의 개인 카페에 더 많이 갔다. `어떤 종류의 카페를 주로 가는가`라고 물으니 응답자들은 `대형 프랜차이즈`(36%)보다 `중소규모의 개인 카페`(55%)에 더 많아 간다고 답했다. `학교 내, 회사 내 카페`에 간다는 응답자는 7%에 불과했고, 2%는 `가리지 않는다`고 답했다.

 

[그림1-1]카페를 선택하는 기준 [그림1-2]카페를 가는 목적

제2절 이디야커피 브랜드 선정배경

 

1. 1000호점 국내최대매장 보유

국내 토종 브랜드로써 국내 최대 매장을 보유

 

2. 기존 프랜차이즈 커피 시장과 차별성

철저한 상권분석과 저렴한 가격과 양질의 품질

 

3. 본사와의 친밀성

본사와 창업주 사이의 상생경영

2. 이…(생략)

 

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