노화를방지하고 젊음을 유지시켜주는 음식 DownLoad
[목차]
Ⅰ. 들어가면서
Ⅱ. 노화
1. 노화란?
2. 노화의 원인
3. 노화의 현상
4. 노화 방지란?
5. 피부노화를 방지하려면?
6. 노화방지에 좋은 음식
7. 노화방지를 위한 생활
Ⅲ. 젊음
젊음을 유지시켜주는 음식
Ⅰ. 들어가면서
나는 노화와 젊음이라는 주제를 택하였다. “웰빙열풍”도 건강하게 오래 살려는 사람들의 바람으로 생긴 신조어이다. 즉, 건강한 젊음을 유지하는 것이 중요하다고 생각했다. 이처럼 어떤 음식이 젊음 유지에 도움이 되는가? 그리고 노화를 방지하는 음식을 무엇이 있는가가 궁금해졌기 때문이다. 여기서는 노화를 방지하는 음식은 무엇이 있는가? 그리고 젊음을 유지시켜주는 음식은 무엇이 있는가를 위주로 알아보았고, 그 이전에 앞서 노화에 관한 개념과 원인 등을 먼저 알아보았다.
Ⅱ. 노화
1. 노화란?
세월이 지남에 따라 신체의 모든 생리적 변화가 발생하는 것으로 피부, 근육, 뼈, 폐, 혈관 등에 분포하는 콜라겐과 엘라스틴의 합성이 감소하며 피부 탄력성이 감소하고 주름이 생성되며 폐와 혈관 벽이 탄력을 상실하며 혈압이 상승한다. 또한 심장이 허약해지고 시력이 감소하며 청취능력이 떨어지게 된다. 그리고 식욕감소를 초래하고 대뇌피질의 세포감소로 인한 기억력 저하가 되며 근육이 약해지고 지방과 수분의 양이 많아져 허약한 체질이 된다. 즉, 세포의 일반적인 노화현상이라고 하는 것은 노화색소의 침착(沈着), 소지방구(小脂肪球)의 축적, 세포의 실질감소, 핵의 위축 등을 말한다. 신경세포에서는 니슬 소체의 감소, 골지체의 파괴가 일어난다. 이와 같은 현상은 세포의 종류에 따라 다르게 나타난다. 노화를 진행시키는 원인에는 원형질 이력현상(履歷現象 : protoplasmichysteresis)에 의해서 세포의 물질대사가 장애를 받기 때문이라고 주장하는 설, 혈장 등 세포의 내부환경을 중시하는 외인설(外因設), 치사유전자와 같은 것에 의해서 세포의 수명이 유전적으로 결정된다는 등의 설이 제창되어 왔다. 최근에는 시간의 경과에 따라서 일어나는 세포내의 DNA 분자의 절단 증가, DNA분자 장애의 회복능력 감퇴, DNA의 유전정보의 전사·해독의 오류, 콜라겐 등의 생체 내의 거대분자의 다리결합의 증가, 면역기능의 저하 등이 노화의 원인으로 밝혀지고 있다. 노화현상을 가장 빨리 알 수 있는 부위는 피부이다.
2. 노화의 원인
① 내적인 노화(세월의 흐름에 따라 생기는 노…(생략)
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