베스킨라빈스 기업 분석 자료
[목차]
1. 베스킨라빈스의 탄생과 우리나라 진출
2. 베스킨라빈스의 경영기법 및 전략
(1) 프렌차이징(Franchising)
(2)마케팅
3. 베스킨라빈스의 SWOT 분석
4. 성공요인
5. 향후전략
1985년 샤니와 미국 Baskin-robbins사의 합작투자로 고급 아이스크림 시장개척, 1986년 제 1호점인 명동점을 개설했고, 1993년 다시 미국 DunkinDonuts Intl사와 합작투자하여 새로 운 모습으로 국내에 점포를 확산해, 현재 국내 프리미엄 아이스크림 업계에서 1위를 고수 하고 있다.
① HOME BASE : 미국
② 창업주 : 어니라빈스(Ernie Robbins)와 버튼베스킨(Borton Baskin)
③ 상호명 : 어니라빈스(Ernie Robbins)와 버튼베스킨(Borton Baskin) 두 사람의 이름.
2차 세계대전 당시, 전쟁에 나가는 병사들에게 맛있는 아이스크림을 먹게 하 자는 데 의기투합이 되어, 수많은 연구와 실험 끝에 향료를 전혀 쓰지 않고, 천연과일로 현재의 맛을 만들어 내는데 성공, 오늘날의 다국적 기업이 됨
④ 31 : 매일매일 한 개씩의 색다른 아이스크림을 선보여 한달 내내 다른 맛을 보여 준다 는 의미의 월(月)의 표시인 ‘써티 원’
⑤ 프랜차이즈 시스템
⑥ 기본 정신 : `우리는 아이스크림을 파는 것이 아니라 즐거움을 파는 것이다.`
⑦ BR의 목표 : 소비자들에게 다양한 재미와 맛을 주기 위함.
⑧ 매출액 : 500억원
⑨ 자회사 : 일본, 홍콩, 대만, 싱가포르 등 아시아 전지역과 미국 영국
(국내-전국 490여 개의 직영 및 가맹점)
⑩BR KOREA : 외국 기업인 베스킨라빈스가 우리나라의 샤니를 인수합병(85년)
2. 베스킨라빈스의 경영기법 및 전략
(1) 프렌차이징(Franchising)
베스킨라빈스는 기본적으로 프랜차이즈사업 방식을 취하고 있다. 따라서 베스킨라빈스는 경영효율을 높이기 위해 본사의 관리 통제하에 운영되고 있으며, 상품도 본사에 의해 통일 적, 정형적으로 기획되는 등 프랜차이즈 비즈니스 특유의 경영 특질을 갖고 있다. 프랜차이 즈 경영방식의 베스킨라빈스의 경영상 특질을 좀더 구체적으로 살펴보면 다음과 같다.
①프랜차이즈 본사의 관리통제
②상품매입의 통일성
③국제기준에 합당한 최저 점포수가 11개 이상이어야 한다.
④ 표준화, 단순화, 규격화가 경영 원천이다.
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