서브웨이,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p 보고서
Sandwich Franchise
Market Analysis and Marketing Strategy
Contents
1. SUBWAY는?
1.1. 미국 시장에서 서브웨이 마케팅관련 Facts (서브웨이 미국 홈피에서 발췌)
2. subway의 시장 환경 분석
2.1 five force model로 본 패스트푸드 시장의 구조적 분석 - 외부 환경 분석
2.2 SWOT 분석으로 본 내부 환경 분석
3. Subway에 대한 소비자 설문조사
3.1. Subway Product의 경쟁력
3.2. Price에 대한 인식
3.3. Promotion 전략의 필요성
3.4. Placement 전략의 필요성
4. STP 분석
5. Marketing Strategy
5.1. Product & price
5.2. Promotion
5.3. Place
6. 결론
* Bibliography
1. SUBWAY는?
1965년 “프레드 드루카”와 “피터 벅(핵 물리학자)”에 의해 자본금 천 달러로 설립된 SUBWAY는 잠수함 모양의 빵에 각종 야채와 신선한 고기, 치즈, 소스를 듬뿍 넣어서 입을 가능한 한 크게 벌려야만 먹을 수 있는 어마어마한 샌드위치를 만들었다. 그래서 초기 그들의 매장 이름도 “피터의 초대형 잠수함 샌드위치”였다. 잠수함 모양을 닮았다고 해서 붙여진 이름의 “SUBWAY”는 그 후 오랜 경험과 여러 번의 시행착오 끝에 9년 후인 1974년부터 체인사업을 시작했다. 미국에서는 이미 Franchise 500선에서 1위를 차지한 상태이고, 1998년 한국에 들어선 이후 국내에서 51개의 점포를 운영하고 있다.
1.1. 미국 시장에서 서브웨이 마케팅관련 Facts (서브웨이 미국 홈피에서 발췌)
2003년 샌드위치 시장(버거류 제외)
미국 시장점유율 57.7%
타겟 마켓 ☞18~49세의 퀵서비스와 좋은 맛을 찾 는 계층. 또한, 패스트푸드를 먹지만 영양의 균 형, 맛, 가치를 원하는 사람들의 고려상표군에 도 자신의 브랜드를 넣으려고 노력중이다.
마케팅 목표 ☞서브웨이가 건강과 웰빙에 관한 한 모든 것을 대변한다는 것을 강조하는 것.
광고 방법 ☞주된 방법은 미 전국에 걸친 TV광고. 거의 모든 메이저 TV방송국 및 케이블 네트워크를 통해 광고되고 있다. 특히 심슨이나 CSI 등 미국에서 유명한 방송들 사이에 광고가 해마다 한주도 빠뜨리지 않고 광고하고 있다. 또한, Super Bowl이나 NASCAR 이벤트가 있을시에는 시청률이 피크를 이루는 것…(생략)
(이미지를 클릭하시면 확대/미리보기를 볼 수 있습니다.)